Bakkallar ve marketler ağırlıklı olarak gıda ve ihtiyaç maddelerinin bulunduğu ve satıldığı alanlardır. Açık yada ambalajlı olsun bu maddeler sürekli olarak dış etkenlere maruz kalabilmektedir. Birçok farklı kategorideki bu ürünler özellikle kemirgen ve haşereleri çekebilmektedir. Ayrıca gıda maddelerinin çok fazla sayıda olması bu alanların dezenfekte edilmiş ve hijyenik koşulların sağlanmş olmasını gerektirmektedir. Bu sebeple bakkal ve marketlerin düzenli olarak ilaçlama ve dezenfekte işlemlerinin yapılması gerekmektedir.
|
