Tarım Bakanlığının 30 Mart 2005 tarih ve 25771 sayı ile Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Gıda ve Gıda ile teması bulunan madde ve malzemelerin piyasa gözetimi, kontrolü ve denetimi ile iş yeri sorumluklarına dair yönetmelik gereğince işletmenizin haşere mücadele ve kontrol işlemlerinin ruhsatlı ilaçlama firmalarına yaptırılması öngörülmektedir.
Lokanta, fırın, pastane gibi işletmeler haşerelerin en sık görüldüğü yerlerdir. Ülkemizde henüz haşere kontrol servislerinin sektörleşmediği dönemde lokanta, pastane, fırın gibi işletmeler haşereler ile ilkel yöntemler ile başa çıkmaya çalışıldı. Kesin çözüm getirmeyen bu çalışmalar her zaman haşere problemini daha da içinden çıkılmaz hale getirmiştir. Her uygulamanın sonucunda yetersiz ilaçlar kullanıldığı için haşere ve kemirgenler ilaçlara karşı daha da bağışıklık kazanmıştır. |